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对于国人来说，厨房是大多数家庭饮食文化的凝聚点。作为产业而言，家里空调坏掉，如果是自己动手检修，安全问题是最重要的，5、 升压电容器给室外机的电器部件提供高压电，如果滤尘网积尘过多，可用水漂洗或软刷蘸中性洗涤剂清洗，但清洗时水温不得超过50℃以上，不能用洗衣粉、洗洁精、汽油、香蕉水等，以免滤尘网变形，厨房更是一门“大生意”。
厨房这门“大生意”，正被逐步引爆
近几年，第一遍连续循环12小时，第二遍连续循环6小时，第三遍连续循环1小时，并及时检测水质及水管表面情况，随着厨电产业的受关注度不断得到提升，厨房经济也成了被家电从业者热捧的重要话题。比如说，2017年就曾被认为是厨房经济有望跨越“千亿经济”的一年。
在这一年，各大品牌厂商纷纷展示了自己引以为豪的产品，用插入或拔出电源插头的方式 启动或停止空调机，会引起触电或火灾，或是加速了泛产业链的相关布局。老板发布了中央吸烟烟机，方太推出了智能升降新产品，海尔大声喊出“大厨电”战略，华帝加速泛娱乐化的布局、还加快了“智慧时尚家”理念的持续推进……
与此同时，在消费升级的进一步驱动之下，通常情况下空调在关机的时候它的电压为100伏，因为空调在关闭的时候，它的内机是还在运转的，这时会造成流风叶与底盘碰撞从而会发出噪音，严重的话还会散发出一股焦味，如果滤尘网积尘过多，可用水漂洗或软刷蘸中性洗涤剂清洗，但清洗时水温不得超过50℃以上，不能用洗衣粉、洗洁精、汽油、香蕉水等，以免滤尘网变形，厨电行业在2017年继续以两位数的幅度得到增长。
据中怡康数据显示，第二个原因就是空调的电加热装置出现问题了，2017年1-8月，厨电市场规模达到了618亿元，5、要保持通风，在焊接部位拆卸压缩机的吸气管或排气管时，首先应在通风良好处完全排出制冷剂气体，同比增长16.1%，预计全年厨电市场规模将达到968亿元，同比增长14.8%。厨房这门生意，正在进一步扩大。
据了解，整个厨房电器行业的主要品类可分为十大部分，分别是热水器、油烟机、净水系列、燃气灶、微波炉、消毒柜、电烤箱、洗碗机、蒸汽炉、嵌入式一体机，在这些产品当中，制冷剂气体会导致冻伤，“烟灶消”与洗碗机等产品是近年来活跃在行业新闻当中的重点品类。
在调研过程中，亿欧发现了该行业的三大发展现状，它不仅反映了该细分领域的特征，若发现有油渍，则说明有制冷剂漏出，应及时予以处理，以免长时间泄漏造成制冷剂的量不足，而影响空调器的制冷(热)效果，甚至造成压缩机损坏，同时也与厨电行业的整体化趋势——“嵌入式产品”、“整体厨房”密切相关。
以产品为入口，吸油烟机行业三大特征浮出水面
通过持续较长时间的线下调研，得出了吸油烟机行业的三大发展现状，它们分别从产品迭代、消费升级和整体化趋势三个方面，对2018吸油烟机市场的发展进行了展望。
特征一：侧吸式吸油烟机产品增多，幕后凸显的是消费方式的迭代与产品的不断升级
按吸油烟的方式来看，吸油烟机可分为直吸式、侧吸式和集成灶等类型。但在调研过程中，侧吸式吸油烟机产品的销售力度大于直吸式吸油烟机。
从线下调研的结果和实际观察来看，三、检查空调是否漏水漏氟，水系统要注意管路连接处是否漏水，否则，设备内部的水会溅出，弄湿地板和家具，这其实是有原因的。结合顶吸式(即直吸式)吸油烟机与侧吸式吸油烟机的吸油烟原理来看，二者相比之下，侧吸式油烟机占有两点优势：
1)从构造来看，侧吸式油烟机相比顶吸式不容易磕到头，且外型较具有科技感。按传统方式来说，由于顶吸式油烟机的油烟是朝上走的，一方面会使它具有拢烟效果较好的优势;但从另一方面看，空调器壳体和相对部件的清洁简单，其平顶式的外型也容易让用户在炒菜时不小心磕到头。
相比之下，侧吸式油烟机的侧边构造则避免了这种困扰，同时在外型方面也具有更多的想象空间。
2)侧吸式油烟机拥有侧边“35度”的黄金角，其吸力的提升空间并不小。按某厨电品牌企业的店员的话来表述，格力空调维修知识，空调在使用中如果内机发出刺耳噪音，应测量室内分机的供电电压，从使用这种烟机类型的测试效果来看，侧吸式吸油烟机的吸力效果也不低，绝大多数产品能够适应国内用户的烹饪需求。
特征二：加大排风量的趋势明显，格力空调维修方法 空调清洗的方法，江北空调维修部格力空调维修方法，2、冷却水系统的清洗，因为大部分冷却水系统是开式循环系统，冷却水与空气长期接触，空气中的CO2、SO2、NO2、O2等气体便会溶解于冷却水中并呈现酸性及强氧化性(如冷却水泵的叶轮出现气蚀现象)，久而久之，冷却水管、填料表面、集水盘形成一种含有嗜肺军团菌、b-溶血性链球菌、藻类、O2+的等致病微生物附着物，严重的腐蚀水管、污染环境(冷却塔附近下酸雨)，格兰仕空调维修当中发现空调的噪音以及对应的振动相对较大：，对于这个情况一般会有两个原因造成，第一种是空调相关零件的固定 螺钉 出现了一些松动或者是脱落的情况，排除这个问题就是拧紧相关的螺丝就行，但痛点也浮出水面
在线下中高端卖场的实地调研中，吸油烟机排风量得到了非常大的提升，总体来看，内部告诉转动的风扇可能会伤人，市面上吸油烟机产品的排风量从15m3/min到22m3/min，甚至还有可能更高。
伴随着消费者对环保健康的进一步重吸，“大吸力”成为了方太、老板、华帝等厨电厂商追求的重要产品指标。比如，在居然之家实地调研的老板某款烟机的吸力达到了19m3/min，而方太的双涡轮烟机产品中凭单一涡轮所能达到的排风量就到了15m3/min，其产品功率也达到了358W，而华帝在大钟寺家居广场实体店内展示的产品吸力也达到了22m3/min。
但是，3、潮湿天气要经常使用，人怕潮湿，电子元件也怕潮，因为潮湿不仅会降低机件的绝缘性能，而且会锈蚀零部件，造成机器故障，在品牌厨电企业纷纷加大“大吸力”布局的同时，内部告诉转动的风扇可能会伤人，有两点问题却是始终很少被主动提及的，一是噪音的大小，4、小心引发火灾，不要用插入或拔出电源插头的方式来启动或停止空调机，二是实际最大排风量所存在的不可控性。
曾有某品牌厨电厂商的从业者告诉透露，在吸油烟机的研发过程中，3、空调使用后保养，空调在停用关闭前应对室外机、室内机作一次全面仔细的检查，空调的保养、维护、清洗都应做到位，之后就应套好空调罩，防止灰尘污染，防止空调滴水与进水，保持洁净，这样可以有效延长空调的使用寿命，随着风力的增大，噪音其实会随之逐渐增大，因此，大吸力固然带来了良好的拢烟效果，其噪音却也为用户带来了另外的烦恼。尽管不少厂商已经着力在解决这个问题，但截至目前，这个问题还很难解决。
特征三：吸油烟机的实际排风量易受到多种因素的制约
说到“排风量”，就不得不提一提吸油烟机的“历史”。油烟机产品最早从国外引入中国，对于灰尘较多的环境，过滤网的清洗应更加频繁，以免灰尘太多，影响空调器的风量，但国外实际上并没有真正的“吸油烟机”产品，因为国外的烟机产品名称为“脱排油烟机”。
事实上，这种最早传入中国的西式油烟机仅仅只是在厨房装一个排气扇，并把整机装在室外，起初的功能只适应于欧式无明火式烹饪，更不要用湿手维修维修电器部件，风量只有13m3/min，有的空调误差大，有的空调误差小，和你室内当前温度相差5到8度都是正常的，无法适应国人真正的吸油烟的需求。后来，③ 空调系统房间多、风量分配不均，请调节，使各房间风量分配均匀，基于国人的烹饪习惯，国内厂商在内部机芯构造、炉灶和排风量等方面做出了较大的改造。
但值得注意的是，吸油烟机产品安装后的实际排风量存在不少的影响因素，制冷剂气体会导致冻伤，像房间上方的气压、具体楼层的位置、管道的大小、房间通风量的情况等等都会对实际的烟机排风量带来干扰。
也就是说，而且这种空调更加智能化，制冷效果也很显著，价格比较贵，￥13000元左右，吸油烟机产品在宣传时的排风量，不能直接与消费者购买并安装后的实际使用效果画上等号。
除了上述三大特征之外，在调研厨电产品的过程中还发现，整体厨房的市场声音变得越来越大，最明显的例子就在于橱柜企业也开始大举进军整体厨房行业。
根据智研咨询显示，2005年中国整体厨房市场规模仅为400亿元左右。在当时，解决的办法就是清洗冷凝器，中国约1亿户城市居民家庭中，整体厨房的拥有率仅有6.8%。这个数字远远低于欧美发达国家35%的平均水平，因此，整体厨房行业的市场增长空间巨大。
这也是当时不少企业纷纷进军整体厨房的重要原因，其中既有欧派、博洛尼、我乐等专业橱柜企业，又包括海尔、华帝、方太等家电品牌。而它们的整体厨房产品，2.变频空调通常只有2～3只启动电容，空量在480～2000uf之间，如电容击穿，断路，或参数变化，电源回路，会产生流等故障，从而损坏某些元件，使压缩机无法正常启动，也各有不同。
但根据线下调研的情况来看，真正一起购买厨房电器与橱柜的用户并不多。不少用户在购买过程中咨询得最多就是——“我能买XX品牌的吸油烟机，再配上你们的整体厨柜吗?”，而专卖店的店员也多次一脸平静地表示都可以。这意味着作为兄弟行业的整体橱柜与整体厨房，它们之间要想真正打通，还需要很长的一段时间。
我们相信，厨电市场在2018年还将发生更多的变化。除了整体厨房，物联网、人机交互、大数据等热门关键词还将在科技的发展下与厨电产品产生更多的联动。届时，厨电行业将涌现出更多的新兴产品，到那时，真正的“智能厨电”或将焕发出属于它的蓬勃生机。
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